Газовые плиты не предъявляют особых требований к посуде, которой мы пользуемся. Конфорки газовой плиты устойчивы к механическим воздействиям и перепадам температур. При включении газовые горелки достаточно быстро нагреваются, а при выключении быстро остывают. Современные плиты имеют в своей комплектации составные решетки, благодаря чему плиту легко помыть, предварительно сняв их, а сами решетки без труда можно поместить в посудомоечную машину…

Практически все современные плиты оборудованы системой электроподжига, что намного удобней использования спичек и зажигалок. Существует два вида электроподжигов: автоматический и обычный. Автоматический электроподжиг не требует выполнения дополнительных действий, при повороте переключателя газовой плиты он срабатывает автоматически. Во втором случае при повороте переключателя конфорки нужно нажать кнопку электроподжига.

В духовом отделении нагрев может быть только нижним или верхним и нижним. Стоит отметить, что горелки, расположенные сверху и снизу, не могут работать одновременно. Расположение духового шкафа газовой плиты может располагаться как в корпусе совместно с варочной поверхностью, так и отдельно. Модели, снабженные специальным выдвижным ящиком, предназначенным для хранения противней, очень удобны в эксплуатации.

>Функция каталитической самоочистки призвана сделать процесс мытья духового шкафа очень простым.
Варочная поверхность газовых плит изготавливается из различных материалов:

Эмалированная сталь. Газовая плита с поверхностью из эмалированной стали имеет сравнительно недорогую стоимость. Встречается в различном цветовом исполнении. К тому же, плита обладает хорошими гигиеническими показателями. p>

Алюминиевый сплав. Материал обладает высокими показателями качества, поскольку он не тускнеет и не царапается благодаря специальной обработке. Кроме того, такая газовая плита неприхотлива в эксплуатации, требуя минимального ухода.

Нержавеющая сталь. Газовая плита, имеющая варочную поверхность из нержавеющей стали, стоит дороже, зато ее значительно легче мыть.

Стеклокерамика. Варочная поверхность легко моется, однако требует особого ухода. Внешний вид газовой плиты смотрится эффектно.

Выбирая газовую плиту, особое внимание следует уделить размеру конфорок. Газовые горелки, как правило, имеют диметры 3-х разных размеров. Лучше, если газовая плита оборудована конфоркой большого размера для быстрого нагрева. Такая конфорка также незаменима в приготовлении компотов и варений, в которых используется объемная посуда и нужно переработать большое количество ягод и фруктов.

В современных газовых плитах часто встречается таймер, подающий звуковой сигнал, когда истекло установленное вами время. Таймер может быть электронным или механическим.

При выборе плиты также следует обратить внимание на количество противней и их конфигурацию. В большинстве случаев их два – обычный и глубокий. Однако некоторые модели предусматривают наличие трех противней.

Чтобы предотвратить утечку газа, целесообразнее выбирать плиту, которая оснащена системой «Газ-контроль». Если пламя погаснет внезапно, то система перекроет подачу газа автоматически. Это происходит благодаря специальному датчику, нагревающемуся при зажигании горелки и остывающему при отсутствии пламени…